川观新闻·阿坝观察杨玉红
“这是我们的智慧系统,不仅可以看牧场与牧场连线,还能实现牧场放牧的可追溯。”11月22日,在若尔盖牧草+牦牛现代农业产业园的展厅内,若尔盖县科学技术和农业畜牧局局长夺基泽让说。
若尔盖牧草+牦牛现代农业产业园于今年6月成型,将建成覆盖万亩饲草、万头牲畜、万亩油菜的基地。
若尔盖可利用草原万亩,地处我国第二大草原、全国五大牧区之一,是我省十大牧业大县之一,农牧民人均可支配收入80%以上来源于畜牧业。然而,一个严峻的现实,就是全县超载过牧严重,超载率为16.75%。
牲畜超载带来的问题,一方面是牦牛吃不饱,养殖周期长,肉质硬,导致价格利润空间小;另一方面,容易导致草原生态被破坏,土地沙化、水土流失等问题频发。
如何实现人草畜平衡?夺基泽让说,我们建立牧草+牦牛现代农业产业园区,就是要建立现代农牧业标准示范。
“打造中高端牦牛品牌,就必须要建标准。”若尔盖县委农办专职副主任张建荣有更深的思考,现在牧民们卖的牛,更多是淘汰的牛,相比国际上最好的日本神户、澳洲雪花牛肉,我们的牦牛肉肉质太硬,并不是特别受市场欢迎。“所以要实施牦牛的2.0、3.0版改革,从养殖、出栏、技术、品牌,都必须建立一套标准。”
标准化的建立需要科技支撑。为此,园区与川农大签订校地合作协议,邀请省牦牛产业专家王之盛、左之才及省草科院游明鸿、安添伍、刘刚等教授建立工作室,助力园区发展。
依托园区发展,目前若尔盖已建成草种草产品基地亩,带动建设人工种草基地1.5万亩,改良天然草原25万亩,推广牛羊粪生物发酵施还草原技术,实现草产量增产50%以上。
建成良种繁育基地8个,建成“三结合”示范牧场个。轮牧+补饲+圈养“三结合”技术养殖,实现每头牛食草面积从25亩减至11亩,牦牛一天放牧时间从12小时缩短至6个小时,将传统饲养周期从6年缩短为3.5至4.5年。
这也让夺基泽让更有发展信心。“3年内,我们将减少牲畜23万个羊单位,确保全县超载率降至4.93%。同时,还将若尔盖牧草+牦牛现代农业产业园建成省级示范园。”