初夏的若尔盖草原，晴空万里，草色碧绿。6月9日，来自秀洲区农业农村和水利局的张建太在牧民牛舍旁的草地上给若尔盖县的牧民朋友带来了一场《饲草青贮技术的培训与应用》讲座，利用秀洲的先进技术，为若尔盖的牦牛送去四季新鲜的美食。
诺尔盖县地处四川西北高原，平均海拔米左右，年平均气温只有0.7℃，是以饲养耐寒家畜牦牛为主的牧业县。牦牛业既是若尔盖县的优势产业，也是广大农牧民赖以生存和实现增产增收的支柱产业。但是在漫长的冬季，牦牛缺少青草饲料，牧民需要去外地高价购买青草的替代饲料，这既给牧民带来巨大的经济压力，又无法满足牦牛的营养需要，造成牦牛质量的下降。冬季青草的缺乏，已经成为制约诺尔盖县牦牛业发展的瓶颈。
张建太今年来诺尔盖县挂职，了解到这一情况后，立马联系秀洲区农水局的相关科室寻找解决方案。“秀洲区有个水稻秸秆青贮饲料化的技术正在推广应用，但是诺尔盖县可种植的作物只有玉米，和秀洲区的水稻作为青贮原料不同，而且气候、湿度等环境也存在较大差异。对于此技术能否在诺尔盖县推广应用还有点顾虑。”
带着疑问，张建太抓紧和当地的畜牧农技人员进行交流，咨询青贮领域的专家，最后确定可以利用玉米作为青贮的主要原料，推广玉米秸秆的青贮技术，解决了困扰该县牧民的心病。
据张建太介绍，该技术是把新鲜的玉米秸秆粉碎后，加入相关菌种，填入封闭的青贮窖内或秸秆打捆青贮包膜，经40天的微生物发酵作用。就可以取出作为饲料给牦牛食用。这样既达到长期保存秸秆青绿多汁，且营养成分不会流失的目的又满足了牦牛必须的新鲜青草的需要。
“该技术引进后，能充分利用农民秋收后的玉米秸秆，从根本上消除了焚烧秸秆带来的环境污染和安全隐患问题，也大幅减少牧民购买替代牦牛长纤维饲料（如黑龙江产羊草、苜蓿干草等）的支出。这样既节省了牧民的生产成本、提高了牦牛质量，又减少环境污染。达到了经济和社会效益双丰收。”张建太表示。
据悉，自秀洲区结对帮扶四川省阿坝州若尔盖县以来，双方对口协作关系不断加深，两地间的交流合作开创了新局面。秀洲区农业农村和水利局与诺尔盖县科学技术和农牧局交流干部三名，引进技术两项，培训诺尔盖县农技人员和农牧民共余人。
（照片由秀洲区农业农村和水利局提供）
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